참나무누룽지통닭, 이렇게 맛있어보이다니!

안녕하세요~ 연예Wa닷컴 블로그 지기입니다!

참나무누룽지통닭에 대한 관심이 높은데요!

16일 방송 된 MBC 생활정보 프로그램 '생방송 오늘저녁'의 '입소문 투맛쇼' 코너에서는 이색 불맛으로 인기를 높이고 있는 철판구이와 참나무 장작구이 누룽지 통닭 맛집을 찾아간다고 합니다.

이날 소개 되는 맛집은 참나무 누룽지 통닭구이가 인기 메뉴라는데요!

매일 250마리 닭의 속을 깨끗이 정리한 후 찹쌀, 인삼, 은행 등 8가지 건강 식재료를 가득 채워 강원도 고지대에서 공수한 참나무 장작의 직화불로 표면을 바싹 구워준다고 합니다.

표면이 익으면 자리를 옴겨 찹쌀과 속살을 익힌 후 마지막으로 훈연해 참나무 향도 입힌다는데요~

또 통닭 안에서 잘 익은 찹쌀만을 꺼내 열전도율이 높은 장수곱돌로 한 번 눌러 누룽지까지 완성하면 금상첨화. 누룽지에는 치즈부터 옥수수 등 취향대로 토핑을 둘러 먹을 수 있다네요~

정말 맛있어보입니다~